Ernährungstipps

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Ernährungstipps

Inhaltsverzeichniss

Einleitung
Wie viel sollte ein Kind essen?
Was sollte ein Kind essen?
Sollte mein Kind Gläschenkost oder Fertigprodukte essen?
Haben Kinder besondere Vorlieben?
Wie viele Mahlzeiten braucht ein Kind?
Wie viel wovon?
Fleisch, Fisch oder vegetarisch?

Einleitung

Was kann mein Kind essen, was sollte es essen? - so oder ähnlich fragen Eltern immer wieder. Besonders beim ersten Kind sind viele Fragen noch ungeklärt.

Grundsätzlich sei gesagt: Bei kleinen Kindern funktioniert der natürliche Instinkt, was ihr Körper braucht, in der Regel noch richtig, Wenn man ihnen natürlich nur immer das selbe anbietet und ihre Neugier nicht befriedigt wird, auch einmal andere Speisen zu probieren, kann es sehr leicht passieren, dass sie entweder zu viel davon essen oder zum notorischen Nörgler werden, weil es ihnen nicht (mehr) schmeckt. Sorgen Sie also für Abwechslung auf Ihrem Esstisch, damit Ihr Kind auch seinen Geschmack entwickeln kann.

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Wie viel sollte ein Kind essen?

Energiebedarf von Säuglingen und Kleinkindern

Alter	Energiebedarf in Kcal/Tag (Junge)	Energiebedarf in Kcal/Tag (Mädchen)
-3 Monate	500	450
-11 Monate	700	700
1-3 Jahre	1100	1000
4-6 Jahre	1500	1400
7-9 Jahre	1900	1700
10-12 Jahre	2300	2000
13-14 Jahre	2700	2200
15-18 Jahre	3100	2500

Quelle: DGE Referenzwerte

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Was sollte ein Kind essen?

Kinder können normalerweise alles essen, genau wie die Erwachsenen. Wenn sie noch keine Zähne haben, muss das Essen aber soweit zerkleinert oder zu einem Brei verarbeitet sein, dass es auch ohne Zähne damit zurecht kommt.

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Sollte mein Kind Gläschenkost oder Fertigprodukte essen?

Es ist sicherlich praktisch, wenn man seinem Kind Fertigprodukt geben kann – es spart viel Zeit und geht (oft) auch mal unterwegs. In der Regel ist es aber für Ihr Kind besser, wenn Sie es frühzeitig an Mahlzeiten aus ihrer Küche gewöhnen. Es kann dann mit der ganzen Familie am Tisch essen und aus den selben Schüsseln seine Mahlzeiten bekommen, was ihnen garantiert besser gefällt und sie auch animiert, alles zu probieren.

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Haben Kinder besondere Vorlieben?

Angeboren ist Kindern eine Vorliebe für süße Speisen, das kann sich aber schnell ändern, wenn Sie ihm auch „normale“ Mahlzeiten bieten, die ihm gut schmecken. Viele Kinder entwickeln dann auch eine Vorliebe für Saures oder Scharfes.

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Wie viele Mahlzeiten braucht ein Kind?

Kinder brauchen, wie Erwachsene, drei große Mahlzeiten am Tag und bis zu zwei Zwischenmahlzeiten. Dabei sollten Sie darauf achten, dass ihr Kind ein ausreichendes Frühstück bekommt, ein Mittag- und ein Abendessen. Für die Zwischenmahlzeiten reicht oft schon ein Stück Obst, ein Joghurt oder ähnliches. Eine Mahlzeit des Tages sollte warm sein, aber dabei ist es egal, ob Sie Ihrem Kind mittags oder abends etwas kochen. Wenn Ihre Familie abends eine warme Mahlzeit hat, können Kinder auch zum Mittag ein Brot oder ähnliches essen..

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Wie viel wovon?

Es gibt eine „Ernährungspyramide“. Diese besagt, dass ein Mensch (und auch ein Kind!) bei den Mahlzeiten seine Ernährung folgendermaßen zusammenstellen sollte:

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Fleisch, Fisch oder vegetarisch?

Fleisch und Fisch sollte jedes Kind essen, da sie dem Körper lebenswichtige Eiweiße und Mineralstoffe liefern. Seefisch spielt als Jodlieferant eine wichtige Rolle, Fleisch liefert das für den Körper wichtige Eisen. Wenn sie (und Ihre Kinder) sich nach streng vegetarischen Gesichtspunkten ernähren, sollten Sie darauf achten, dass sie dann die nötigen Mineralstoffe sowie Eiweiße trotzdem dem Körper zur Verfügung stellen.

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